Rántott húsok*, amit mindenki szeret: rántott karaj petrezselymes bundában, csirke és pulyka falatkák Orly tésztába mártva, majd kisütve. 

A húsokból kisebb szeleteket készítünk a könnyebb tálalás kedvéért.

A tálca aljára majonézes burgonyát terítünk (MB) 

Díszítésként friss zöldségeket használunk: salátát, hónapos retket, paradicsomot, narancsot, zöldpaprikát, lila káposztát, petrezselymet, friss uborkát vagy csemege uborkát... és saját receptünk alapján készített finom tormakrémet*.

A képen 5 fős hidegtál látható.

* Allergén összetevők: tojás, tejtermékek, glutén, szezámmag

Feltétből éttermi adagot tálalunk,
Majonézes burgonya salátából 15 dkg/fő adagot frissen készítünk.