Cikkszám: h160921
Rántott máj és karaj*, finom párosítás!
A sertés májból és a karajból is kisebb szeleteket készítünk a könnyebb tálalás kedvéért. A prézlibe petrezselymet, corn flakest és szezámmagot teszünk.
Díszítésként friss zöldségeket használunk: salátát, hónapos retket, paradicsomot, narancsot, zöldpaprikát, lila káposztát, petrezselymet, friss uborkát vagy csemege uborkát... és saját receptünk alapján készített finom tormakrémet*.
* Allergén összetevők: tojás, tejtermékek, glutén, szezámmag
Feltétből éttermi adagot tálalunk,
Majonézes burgonya salátából 15 dkg/fő adagot frissen készítünk.
Ár: 4 000 Ft
