Cikkszám: hk176205
Rántott húsok*, amit mindenki szeret: rántott karaj petrezselymes bundában, csirke és pulyka falatkák Orly tésztába mártva, majd kisütve.
A húsokból kisebb szeleteket készítünk a könnyebb tálalás kedvéért.
A tálca aljára majonézes burgonyát terítünk (MB)
Díszítésként friss zöldségeket használunk: salátát, hónapos retket, paradicsomot, narancsot, zöldpaprikát, lila káposztát, petrezselymet, friss uborkát vagy csemege uborkát... és saját receptünk alapján készített finom tormakrémet*.
A képen 5 fős hidegtál látható.
* Allergén összetevők: tojás, tejtermékek, glutén, szezámmag
Feltétből éttermi adagot tálalunk,
Majonézes burgonya salátából 15 dkg/fő adagot frissen készítünk.