Cikkszám: h1241
Minimum 40 dkg/fő. Legtöbb hidegtálunk összetevőit kedves megrendelőink alkották meg.
...legyen egy kis franciás és legyen egy kis sültes is a tálon. Ìgy született meg a Hústorony hidegtálunk is.
A franciás rész (3 féle): saját receptünk alapján készített finom kaszinótojásból, tormakrémes sonkatekercsből, kőrözöttes sajttekercsből áll.
A sültes rész (4 féle): aszalt szilvával töltött csirkemellet, fűszeres sült csirkecombokat, mini fasírtot és kolbásszal töltött karaj szeleteket tartalmaz. Mindenkinek jut mindenből.
A tálca aljára franciasalátát terítünk. minimum 15 dkg/fő.
Díszítésként friss zöldségeket használunk: salátát, hónapos retket, paradicsomot, narancsot, lila káposztát, petrezselymet, friss uborkát, csemege uborkát.
* Allergén összetevők: glutén, tojás, tejtermékek
